「夢、現実、人」全てをつなぐ店舗作り

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ABOUT US

オーナー様に
店舗プロデュースを
通して感動を与え、

店舗を利用する人々に
幸せを感じてほしい。

35年の歴史の中で一番難しいとされている重飲食を数多く創りあげてきた、確かな知識・経験・技術をもとにオーナー様が望む、店舗づくりをカタチにします。

ただ言われた通りに店舗プロデュースを行うのではなく、オーナー様の期待を2段階上回るために、「オーナー様が真に望んでいる店舗への想い」を
イメージして実現させることで感動を与え、“また会いたい”と思ってもらえるようなパートナーを目指します。

店舗づくりを行ってもお客様に来ていただかなければ、当然商売としては成り立ちません。
しかし、多くのお客様に来店していただいても、売上、利益が出ていなければ、その店舗はいずれ立ち行かなくなります。

アースラインで店舗プロデュースを行うすべてのオーナー様には繁盛してほしい、その一心で私たちは 仕事に取り組みます。

株式会社アースライン 代表

CONNECTING
EVERYTHING

日比谷 日本料理 龍吟の画像 日比谷 日本料理 龍吟の画像 日比谷 日本料理 龍吟の画像 日比谷 日本料理 龍吟の画像
日比谷 日本料理 龍吟の画像 日比谷 日本料理 龍吟の画像 日比谷 日本料理 龍吟の画像 日比谷 日本料理 龍吟の画像

Japanese Cuisine

Chiyoda-ku, Tokyo

日比谷 日本料理 龍吟

花の画像 花の画像 花の画像
京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像 京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像 京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像 京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像
京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像 京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像 京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像 京橋 焼鳥 おみ乃 椿の画像

Yakitori

Chuo-ku, Tokyo

京橋 焼鳥 おみ乃 椿

芝公園『肉割烹 礼』の画像 芝公園『肉割烹 礼』の画像 芝公園『肉割烹 礼』の画像 芝公園『肉割烹 礼』の画像
芝公園『肉割烹 礼』の画像 芝公園『肉割烹 礼』の画像 芝公園『肉割烹 礼』の画像 芝公園『肉割烹 礼』の画像

Japanese Cuisine - Meat Kappo

Minato-ku, Tokyo,

芝公園『肉割烹 礼』

support & consulting

成功するための店舗の立ち上げを、35年の歴史で培ったノウハウでサポートをいたします。 本質的な店舗作りや周辺店舗のリサーチなど、常にオンリーワンの店舗つくりを目指して、 オーナー様に対してご提案し、実施・実行までを徹底的にサポートいたします。

Differences

弊社にてトータルプロデュースいたします。
35年の歴史の中で、一番難しいとされている重飲食を数多く創りあげてきた、 確かな知識・経験・技術をもとにオーナー様が望む、店舗づくりをカタチにします。

FLOW

FLOW

Step.1

お問い合わせ・事前調査

まずお打ち合わせのアポイントを設定します

物件がすでにお決まりの場合は、現場にて寸法、設備条件、看板条件、前面道路の状況を確認。現場の人通り、客層、人の流れ、同じ業種の店舗状況など、周辺の店舗リサーチします。

Step.1

Step.2

現地調査・お打ち合わせ

ディレクターが、とことんお話をお伺いします。オーナー様のご希望、夢、イメージ、具体例など、何でもお聞かせください。

現場にて寸法、設備条件、看板条件、前面道路の状況を確認します。
現場の人通り、客層、人の流れ(どちらからどちらへ来るのか行くのか)、同じ業種の店舗状況など、周辺の店舗リサーチをいたします。

Step.2

Step.3

平面レイアウト・ラフデザイン

企画書、平面レイアウト、内外装のデザイン案、お見積もりを作り、オーナー様へプレゼンテーションします。ご納得いただけるまで、
より具体的なご提案・調整を進めてまいります。

企画書・デザイン案・お見積もりが完成したら、オーナー様に対してプレゼンテーションを行います。

Step.3

お見積り・契約

Step.4

デザイン・設計

当社のデザイン設計部は、オーナー様が心から納得する設計デザインを目標としています。

ウリを明確にしつつ来店客が入りやすい雰囲気を演出。繁盛するお店は来店客が判断します。優れたデザインとは来店客の全てが心地よく感じること。これが共通点です。

Step.4

Step.5

着工・施工管理

デザイン・設計が固まったら、いよいよ着工です。

100%満足のいく店舗を目指して、着工から完成までスムーズ、スピーディ、かつ安全に工事が進行するようそれぞれの部門における一流のプロフェッショナルが担当します。

Step.5

Step.6

引き渡し・アフターフォロー

立会いのもと最終確認をし、オーナー様へ引き渡します。

引き渡し時に以下の6点をお渡しいたします。 1.引き渡し証明書、2.実施図面一式(一部施工図面)、3.実施行程表、4.現場工事工程写真、5.照明器具ランプ、各所鍵リスト(メーカー・品番を記載)、6.機器類取扱い説明書・保証書

Step.6

PROJECTS

ミシュラン(高級飲食店)事業部

アースラインにはミシュランガイド掲載を
目指したお客様の高級飲食店舗作りを
応援するミシュラン(高級飲食店)
事業部があります。
ミシュラン3星獲得店舗の店舗作りの
サポート経験があるスタッフが、
世界に通用する店舗を作ります。

Youtube

Youtube

アースラインのご紹介

浅草に店舗ができるまで

現場監督デビュー

Service Area

日本全国対応可能です。
東京23区/郊外、神奈川、埼玉、千葉、大阪、京都、福岡を中心に、
その他日本全国どちらでもお伺いいたします。気軽にお問い合わせください。

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駅近のレア物件からなかなか出てこない人気エリアの物件まで幅広く取り揃えております。